W środę 12 marca Drawieński Park Narodowy stał się miejscem niezwykłego spotkania, które zgromadziło zarówno pasjonatów dzikiej przyrody, jak i osoby dopiero rozpoczynające swoją przygodę z zielarstwem. Gościem specjalnym wydarzenia była pani Maria Lebioda ,,Maruszka”— założycielka firmy PINE Edukacja w Naturze, ekspertka od roślin jadalnych, która poprowadziła fascynującą prelekcję o dobrodziejstwach natury.
Podczas wykładu uczestnicy poznali właściwości roślin, które często mijamy na co dzień
w ogrodach, lasach i na łąkach. Pani Maria wyjaśniła, jak odróżnić popularne gatunki, zwracając uwagę na subtelne różnice, np. między mniszkiem lekarskim a mleczem, które choć podobne, należą do różnych roślin. Szczególną ostrożność zaleciła przy zbieraniu czosnku niedźwiedziego, który łatwo pomylić z trującą konwalią — ta cenna wiedza może nie tylko wzbogacić naszą kuchnię, ale i uchronić przed niebezpieczeństwem.
Nie zabrakło również ciekawostek o roślinach posiadających właściwości lecznicze — jak owoce głogu wspierające serce, czy korzeń mniszka lekarskiego, który znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w ziołolecznictwie.
Po części wykładowej nadszedł czas na pytania, a tych nie brakowało! Wśród uczestników znaleźli się zarówno początkujący entuzjaści przyrody, jak i osoby od lat zgłębiające tajniki roślin jadalnych — co sprawiło, że spotkanie przerodziło się w inspirującą wymianę wiedzy
i doświadczeń.
Na zakończenie czekały prawdziwe niespodzianki kulinarne. Pani Maria przygotowała poczęstunek, w którym można było skosztować niecodziennych smaków — musu świerkowego, chleba z mąki żołędziowej z perzem, dżemu truskawkowego z czarnym bzem,
a nawet „kaparów” z mniszka lekarskiego. Te niebanalne połączenia udowodniły, że natura kryje w sobie wiele skarbów, które tylko czekają na odkrycie.
Dodatkową atrakcją przygotowaną przez pracowników Drawieńskiego Parku Narodowego była możliwość stworzenia własnych kompozycji ziół i suszonych owoców. Uczestnicy mogli wybierać spośród takich roślin jak mięta, melisa, nagietek lekarski, kocanka piaskowa, chaber bławatek, dziurawiec, szałwia i wiele innych. Każdy mógł zabrać do domu własnoręcznie skomponowaną mieszankę, która z pewnością umili jeszcze niejeden wieczór.
Atmosfera spotkania była niezwykle ciepła i pełna pozytywnej energii. Niezależnie od poziomu wiedzy, każdy wyszedł z uśmiechem na twarzy — bogatszy o nowe informacje i własnoręcznie stworzone ziołowe skarby.
Odwiedzajcie nasze media społecznościowe. Znajdziecie w nich informacje o kolejnych ciekawych wydarzeniach w Drawieńskim Parku Narodowym!
w ogrodach, lasach i na łąkach. Pani Maria wyjaśniła, jak odróżnić popularne gatunki, zwracając uwagę na subtelne różnice, np. między mniszkiem lekarskim a mleczem, które choć podobne, należą do różnych roślin. Szczególną ostrożność zaleciła przy zbieraniu czosnku niedźwiedziego, który łatwo pomylić z trującą konwalią — ta cenna wiedza może nie tylko wzbogacić naszą kuchnię, ale i uchronić przed niebezpieczeństwem.
Nie zabrakło również ciekawostek o roślinach posiadających właściwości lecznicze — jak owoce głogu wspierające serce, czy korzeń mniszka lekarskiego, który znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w ziołolecznictwie.
Po części wykładowej nadszedł czas na pytania, a tych nie brakowało! Wśród uczestników znaleźli się zarówno początkujący entuzjaści przyrody, jak i osoby od lat zgłębiające tajniki roślin jadalnych — co sprawiło, że spotkanie przerodziło się w inspirującą wymianę wiedzy
i doświadczeń.
Na zakończenie czekały prawdziwe niespodzianki kulinarne. Pani Maria przygotowała poczęstunek, w którym można było skosztować niecodziennych smaków — musu świerkowego, chleba z mąki żołędziowej z perzem, dżemu truskawkowego z czarnym bzem,
a nawet „kaparów” z mniszka lekarskiego. Te niebanalne połączenia udowodniły, że natura kryje w sobie wiele skarbów, które tylko czekają na odkrycie.
Dodatkową atrakcją przygotowaną przez pracowników Drawieńskiego Parku Narodowego była możliwość stworzenia własnych kompozycji ziół i suszonych owoców. Uczestnicy mogli wybierać spośród takich roślin jak mięta, melisa, nagietek lekarski, kocanka piaskowa, chaber bławatek, dziurawiec, szałwia i wiele innych. Każdy mógł zabrać do domu własnoręcznie skomponowaną mieszankę, która z pewnością umili jeszcze niejeden wieczór.
Atmosfera spotkania była niezwykle ciepła i pełna pozytywnej energii. Niezależnie od poziomu wiedzy, każdy wyszedł z uśmiechem na twarzy — bogatszy o nowe informacje i własnoręcznie stworzone ziołowe skarby.
Odwiedzajcie nasze media społecznościowe. Znajdziecie w nich informacje o kolejnych ciekawych wydarzeniach w Drawieńskim Parku Narodowym!
